Majoitus ja ruoka
Varrassiika on tuoreena puuvartaaseen työnnetty herkku, joka vaatii tunnin paistamisen avotulella kodassa. Vuosisatojen ajan siikaa on paistettu täällä ja suomalaisille varrassiian pyhättö, se ainoa oikea paikka on nimenomaan Kukkolankosken Myllynpirtti. Hiilloksella paistetut nahkiaiset ovat syksyn erikoisuus, jota muun muassa Lapin Kullan legendaarinen panimomestari tarjosi arvovierailleen. Kukkolankoskella on kehitelty monia madekeiton reseptejä, jotka jopa paikallisessa mittakaavassa ovat erityisen herkullisia.